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殺菌鍋的運(yùn)作流程都有哪些呢？
殺菌鍋的運(yùn)作流程都有哪些呢？讓食用菌殺菌鍋廠家給我們介紹一下。
1.下鍋灌水，商品裝進(jìn)高溫殺菌鍋的下鍋內(nèi),鍋防盜鎖緊并提醒警報(bào)后,按"除菌鍵"(翠綠色)按鍵,系統(tǒng)軟件自主檢驗(yàn)上開水罐的壓力是不是做到上罐的設(shè)定壓力,若未做到打開"上罐補(bǔ)閥門",升到上罐設(shè)定壓力關(guān)掉,打開"開水回收閥"及"循環(huán)系統(tǒng)出進(jìn)水閥",將上罐的開水嵌進(jìn)下鍋內(nèi),成為罐的水位做到低水位或下鍋的水位做到高液位儀時(shí),此步完畢轉(zhuǎn)下一工作中步.
2.下鍋提溫，我國聯(lián)通閥.循環(huán)系統(tǒng)水閥.循環(huán)系統(tǒng)出進(jìn)水閥.循環(huán)水泵.蒸汽安全閥打開,鍋內(nèi)壓力全自動(dòng)維持設(shè)定壓力,當(dāng)做到設(shè)定的除菌溫度后,進(jìn)到隔熱保溫步(除菌步).
3.循環(huán)系統(tǒng)隔熱保溫，做到設(shè)定除菌溫度后,剛開始除菌,期內(nèi)溫度.壓力自動(dòng)化控制,當(dāng)做到設(shè)定的時(shí)間后,開展開水回收步.
4.開水回收步，聯(lián)通閥.開水回收閥.循環(huán)系統(tǒng)出進(jìn)水閥.循環(huán)水泵打開,鍋內(nèi)壓力自動(dòng)控制系統(tǒng),當(dāng)下鍋水位做到低水位或上罐做到高水位時(shí),此步完畢轉(zhuǎn)下一工作中步.
5.制冷灌水，離心泵.聯(lián)通閥.給排水旁通閥先打開,當(dāng)鍋內(nèi)溫度降至設(shè)定的給排水主閥打開溫度時(shí),給排水主閥開啟,灌水速率加速,期內(nèi)壓力自動(dòng)化控制,當(dāng)水位做到下鍋的高水位時(shí),此步完畢轉(zhuǎn)下一工作中步.
6.循環(huán)系統(tǒng)制冷，循環(huán)水泵運(yùn)行,循環(huán)系統(tǒng)出進(jìn)水閥循環(huán)系統(tǒng)水閥打開,期內(nèi)壓力自動(dòng)化控制,高溫殺菌鍋的系統(tǒng)軟件自主剛開始制冷時(shí)間,當(dāng)做到設(shè)定的制冷時(shí)間后,此步完畢轉(zhuǎn)下一工作中步.(若在實(shí)際操作控制面板的"系統(tǒng)軟件界面"中設(shè)定工作中在制冷全過程中等偏上罐全自動(dòng)加溫后,若上罐溫度小于設(shè)定的溫度,上罐全自動(dòng)加溫提溫)
7.鍋內(nèi)排水管道，放水閥.循環(huán)水泵開啟,將已制冷的冷卻循環(huán)水用泵排出來,直到做到設(shè)定的低水位.排水管道步終止,進(jìn)到排氣管步.
8.排氣管，自動(dòng)排氣閥開啟排出來鍋內(nèi)余氣,直到鍋內(nèi)壓力為零.
9.工作中完畢，高溫殺菌鍋系統(tǒng)軟件校準(zhǔn),并傳出聲光報(bào)警器,提醒實(shí)際操作工作人員商品除菌完畢.
