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全自動(dòng)殺菌鍋性能
設(shè)備由筒體、封頭各一套、法蘭一套、密封裝置、鞍座裝置、彎臂裝置、安全連鎖1、安全連鎖2、保溫裝置、噴淋裝置、盛物料小車、盤子、貨筐、托盤一套，水泵一臺(tái)及全部的循環(huán)管路、框架和各種自閥門等部分組成。
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大型食用菌滅菌鍋的適用范圍
食用菌滅菌鍋設(shè)備整機(jī)采用Q345R碳鋼板材加工制作，該板材屈服強(qiáng)度為345MPa級(jí)的壓力容器專用板，它具有良好的綜合力學(xué)性能和工藝性能。磷、硫含量略低于低合金高強(qiáng)度鋼板Q345(16Mn)鋼，除抗拉強(qiáng)度、延伸率要求比Q345(16Mn)鋼有所提高外，還要求保證沖擊韌性。它是目前我國(guó)用途廣、用量大的壓力容器專用板材。
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殺菌鍋的作用
殺菌鍋顧名思義就是溫度在121攝氏度的時(shí)候?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌，而殺菌鍋的配置也很多，控制方式上有手動(dòng)，半自動(dòng)和全自動(dòng)。當(dāng)然主要的還是殺菌方式啦，那么殺菌方式都有哪些呢？有水浴殺菌，噴淋殺菌，蒸汽殺菌。
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殺菌鍋使用完畢后還需要做什么呢？
殺菌鍋使用后并不是就真的完工了的，為了殺菌過(guò)的使用壽命和下次能夠更高效的使用，還需要大家做些事情。殺菌鍋使用完畢后還需要做什么呢？
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高溫滅菌鍋的技術(shù)要求有哪些
不同型號(hào)的菌包按照一定規(guī)則擺布在食用菌滅菌鍋的小車上、手動(dòng)推到滅菌鍋內(nèi)，關(guān)上罐門，打開罐門充氣開關(guān)，關(guān)閉手動(dòng)放氣開關(guān)，準(zhǔn)備工作食用菌滅菌鍋工藝流程采用電器自動(dòng)控制，在控制箱面板上設(shè)定殺菌溫度，殺菌時(shí)間，按下自動(dòng)工作按鈕，這樣滅菌鍋就可以按照設(shè)定的程序進(jìn)行工作。
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